作业帮香椿怎么做凉拌
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/04/28 00:07:51
香椿怎么做凉拌
香椿怎么做凉拌
香椿怎么做凉拌
凉拌香椿的做法
菜系及功效：利尿食谱美容菜谱健脾开胃食谱清热去火食谱
口味：酸辣味工艺：拌凉拌香椿的制作材料：主料：香椿400克
调料：味精1克,醋2克,盐2克,姜5克,香油15克,酱油2克凉拌香椿的特色：此菜本味突出,酸辣爽口,细细品味,鲜香宜人.教您凉拌香椿怎么做,如何做凉拌香椿才好吃1.将香椿去蒂,洗净,大的撕开；
2.洗净的香椿投入沸水中焯一下,迅速捞出；
3.沥水后盛入盘中,加入黄醋、精盐拌匀,滗去水；
4.取碗1只,放入黄醋、精盐、姜末、酱油、味精、芝麻油调匀成汁,淋在香椿上面即成.
凉拌香椿的制作要诀：香椿鲜嫩,投入沸水中一焯即出,生味尽去,椿香四溢.