拌海蜇头怎么做?需要什么原料,具体步骤是什么,谢谢

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/06 03:36:46
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拌海蜇头怎么做?
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主料:海蜇头 200克
调料:花生油 10克 大葱 10克 白砂糖 5克 酱油 5克 各适量
拌海蜇头的做法:
1.海蜇头放清水中漂去沙质,在水中浸泡12个小时;
2.然后撕成小块,反复清洗,捞出沥水,放入盘中;
3.葱去根洗净,切成葱花;
4.葱花放在海蜇头盘内,并加入白糖拌匀;
5.炒锅置火烧热,倒入花生油,油烧沸浇在海蜇上;
6.用干净筷子拌匀即可食用.