凉开水怎么做泡菜

来源：学生作业帮助网编辑：作业帮时间：2024/04/29 10:04:57

凉开水怎么做泡菜
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凉开水怎么做泡菜
开水冷了找容器装上,放入盐,切一些生姜放进去,把洗净的蔬菜水沥干放进去.吃辣的可以放些新鲜红辣椒进去.刚开始可以泡萝卜或是包菜,仔姜一类的.发酵一定时间后的酸水泡菜会越来越好吃,但泡黄瓜时不要放到容器里去泡,不然会起白.要想泡的菜颜色好,可以找红色的萝卜放进去,把酸水泡成红色,做起泡菜颜色好漂亮

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