蚕豆究竟是一种什么样的植物?一般生长在哪里?果实是什么形状的?

来源：学生作业帮助网编辑：作业帮时间：2024/04/28 22:41:44

蚕豆究竟是一种什么样的植物?一般生长在哪里?果实是什么形状的?
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蚕豆究竟是一种什么样的植物?一般生长在哪里?果实是什么形状的?
蚕豆是一棵树状植物,还是藤状植物

藤本植物,长地里,果夹有点像黄豆的,但壮实很多,种子比较饱和

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四川人称之为胡豆。中国以四川最多，次为云南、湖南、湖北、江苏、浙江、青海等省。蚕豆株高30～180厘米。茎直立，四棱，中空，四角上的维管束较大。羽状复叶。总状花序，花蝶形。荚果，种子扁平，略呈矩圆形或近于球形。蚕豆花期一般是3月~5月。蚕豆为长日照作物。喜温暖湿润气候和pH6.2～8的粘壤土。需水量较大，但土壤过湿易生立枯病和锈病。蚕豆可单作或间、套作，忌连作。可点播、条播或撒播。以有机肥和磷、钾肥为主。根瘤菌能与其共生固氮。主要病害有锈病、赤斑病、立枯病。主要害虫是蚕豆象。蚕豆子粒蛋白质含量约25％～28％，含8种必需氨基酸。碳水化合物含量47％～60％。可食用，也可制酱、酱油、粉丝、粉皮和作蔬菜。还可作饲料、绿肥和蜜源植物种植。

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