怎样做韩国泡菜

来源：学生作业帮助网编辑：作业帮时间：2024/04/30 19:12:06

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怎样做韩国泡菜
1.大白菜洗净,对半切开,再切一半,沥干水分；
2.胡萝卜去皮切丝；
3.葱切段；
4.以上原料一起加精盐、白糖拌匀并腌1个晚上；
5.待白菜出水变软,捞出沥干备用；
6.红辣椒洗净,去蒂切末；
7.大蒜去皮,切末；
8.一起放在碗中加虾油、辣椒粉及腌好的大白菜拌匀,再装入瓶子密封,然后放进冰箱冷藏,第二天即可开封食用.

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