唾液在多少度才能把淀粉转化成麦芽糖?为什么?

唾液在多少度才能把淀粉转化成麦芽糖?为什么? 唾液淀粉酶在100度的水中还能将淀粉转化成麦芽糖吗急用啊 食物中的淀粉在唾液淀粉酶的作用下,转变为什么?淀粉酶只能把淀粉水解成麦芽糖吧?麦芽糖到葡萄糖要麦芽糖酶吧? 唾液淀粉酶把淀粉分解成什么?到底是葡萄糖还是麦芽糖? 唾液分解我想知道唾液是不是可以分解成淀粉 再分解成麦芽糖然后麦芽糖分解成葡萄糖?也就是说 唾液-唾液淀粉酶-淀粉-麦芽糖-葡萄糖?还是? 在讲消化的时候好象就只谈淀粉在口腔唾液淀粉酶下水解成麦芽糖? 淀粉转化为麦芽糖是什么反应 说吃馒头的时候有甜味,为什么不说唾液把淀粉分解成葡萄糖,而必须是说唾液把淀粉分解成麦芽糖? 请问我们平常吃的淀粉类食物是不是通过唾液转化成了麦芽糖?麦芽糖对身体有益处吗? 淀粉在唾液淀粉酶的作用下水解成什么?请问淀粉在唾液淀粉酶的作用下水解成什么?选择下面哪个选项麦芽糖 麦芽糖和葡萄糖 麦芽糖或葡萄糖 淀粉通过什么转化成麦芽糖 唾液淀粉酶将淀粉只水解为麦芽糖吗?产物怎么不是麦芽糖+葡萄糖? 唾液淀粉酶实验中的问题实验中唾液淀粉酶催化淀粉完全水解成麦芽糖的溶液里加碘液为什莫呈橙黄色 淀粉的性质1.淀粉在热水中会有糊化作用2.淀粉在淀粉酶的作用下先转化为麦芽糖再转化为葡萄糖 淀粉转化为麦芽糖属于消化过程吗?还是从麦芽糖转化成葡萄糖才属于消化过程?可能我打的字太多了，混乱了你们的思维，就一句话！：“【淀粉】转化为【麦芽糖】属于【消化过程】吗？ 把馒头放在口腔中咀嚼,细细品尝,能尝出甜味,这种甜味的物质是（）A.淀粉 B唾液 C麦芽糖 D葡萄糖 在酿造和制作面包时,酵母菌起得作用是（）A把淀粉分解成麦芽糖,还可以把葡萄糖转化为酒精并产生二氧化碳B把葡萄糖转化为乳酸C把牛奶变成酸奶D把果汁或粮食 发酵,产生酒精说明下理由. 唾液淀粉酶把淀粉分解成麦芽糖、是化学还是物理变化?我以前看的好像是说什么切割分子、然后就能感觉到甜味,