除去硬脂酸中的油酸用什么方法?为什么答案是溴水.百思不得其解.

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/09 15:57:38
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除去硬脂酸中的油酸用什么方法?为什么
答案是溴水.百思不得其解.

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溴加成上去,因为油酸不饱和,形成溶于水的物质,而硬脂酸不溶水