酸奶发酵过程中搅拌了,还能成功么

酸奶发酵过程中搅拌了,还能成功么 酸奶的发酵过程 制作生物的细菌培养液上的疑惑制作生物的细菌培养液时,如果不小心把酸奶和煮融化了的琼枝搅拌叻,那这个生物的细菌培养液还能制作成功吗? 怎样研究酸奶发酵过程中物质的变化 怎样研究酸奶发酵过程中物质的变化 酸奶发酵剂没发酵好,还能继续发酵吗?天气冷了,酸奶发酵剂（双歧杆菌）没发酵好,还是液体状态,还能继续发酵吗?假如重新发酵的话,应该注意点什么,不然还是发酵出液体来,凝固不了的? 酸奶制作时搅拌会发酵的更快吗? 发酵过程中搅拌对不同发酵液有何影响 搅拌型酸奶和凝固型酸奶发酵工艺有何区别搅拌型酸奶和发酵型酸奶的发酵工艺区别请把它们的发酵工艺区别写详细一点.主要是发酵工艺. 在酸奶制作过程中,其发酵作用的是什么菌?是乳酸菌,还是酵母菌? 在酸奶制作的过程中,起发酵作用的是 酵母菌和乳酸菌发酵酸奶是不是营养一样?但是我用酵母菌也发酵了酸奶,只是味道不如乳酸菌发酵的好,能具体说说乳酸菌发酵和酵母菌发酵的区别吗 自己在家做酸奶,用酸奶发酵和卖的菌粉发酵有啥区别,都会发酵成功啊 自制酸奶发酵太久了 好像有15个小时了 但是温度挺低的 还可以吃么 酸奶机做酸奶能用酵母发酵么? 想问问江米酒在发酵的过程中变成了橘黄色,是什么原因,还可食用吗? 酿葡萄酒在酒发酵过程中需要打开盖子搅拌吗?卫生需要注意吗? 酸奶混菌发酵原理酸奶制作中,为何要用混菌发酵?