什么东西含亚硝酸盐,可以制癌

来源：学生作业帮助网编辑：作业帮时间：2024/05/06 08:43:01

什么东西含亚硝酸盐,可以制癌
什么东西含亚硝酸盐,可以制癌

什么东西含亚硝酸盐,可以制癌
腌制食品含有大量亚硝酸盐,不宜过多食用.咸鱼产生的二甲基亚硝酸盐,在体内可以转化为致癌物质二甲基亚硝酸胺.咸蛋、咸菜等同样含有致癌物质,应尽量少吃.
隔夜熟白菜和酸菜：会产生亚硝酸盐,在体内会转化为致癌的亚硝酸胺.
反复烧开的水：反复烧开的水含亚硝酸盐,进入人体后生成致癌的亚硝酸胺.

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