甘蔗中的糖是什么糖?甜菜块根中的糖是什么糖?是否是还原性糖?不是的话具体又是什么糖?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/01 02:09:32
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甘蔗中的糖是什么糖?甜菜块根中的糖是什么糖?
是否是还原性糖?不是的话具体又是什么糖?

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甘蔗和甜菜都是制取白砂糖的原料,白砂糖主要成分是蔗糖,含量在99.5%以上,从化学的角度,蔗糖属于多糖,1分子蔗糖(含两分子单糖)水解产生一分子葡萄糖和一分子果糖.在实际生产中,先将甘蔗或甜菜用机器压碎,收集糖汁,过滤后用石灰处理,除去杂质,再用二氧化硫漂白,就制成白砂糖.

甘蔗和甜菜的糖都是蔗糖。什么叫还原性糖。难道还有氧化性糖....

都是多糖

甘蔗中的糖是什么糖?甜菜块根中的糖是什么糖?是否是还原性糖?不是的话具体又是什么糖? 甘蔗茎的薄壁组织、甜菜块根可以用来进行还原糖的鉴定吗为什么. 为什么不能选择甘蔗茎的薄壁组织和甜菜的块根进行还原糖检测? “甘蔗茎的薄壁组织,甜菜的块根等,都含有较多的糖且近于白色,因此可以进行还原糖鉴定”这句话错在哪? 生物 在检测生物组织中的糖类,脂肪和蛋白质实验中,实验材料的选择为什么在还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验中,不选择甘蔗的茎、甜菜的块根作还原糖实验的材料?鸡蛋清为什么不能作蛋 甘蔗和甜菜制出的糖有什么不同 在还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验中,最佳的一组实验材料是1.甘蔗的茎 2.油菜籽 3.花生种子 4.梨 5.甜菜的块根 6.豆浆 7.蛋清 3 6 为什么啊 请问甜菜做出的是什么糖?外观上和甘蔗提炼的糖有什么不同?(以白糖为例) 甘蔗制糖工艺与甜菜制糖工艺的区别是什么? 甜菜是我国重要的糖料作物,用于榨糖的主要是甜菜的应该是块根吧,我回答的茎叶居然错了 甘蔗茎和甜菜块为什么不能用来鉴定还原糖? 最初“糖果”的糖是取自 A甜菜 B蜂蜜 C甘蔗 在生物组织还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验中,对实验材料的选择,下列叙述正确 的是多选A甘蔗茎的薄壁组织、甜菜的块根等,都含有较多的糖且近于白色,因此可以用于进行还原糖的鉴定B花 2.在检测还原糖、脂肪、蛋白质的实验中,最佳的一组实验材料是( )(1)甘蔗的茎 (2)油菜子(3)花生种子 (4)梨(5)甜菜的块根(6)豆浆(7)鸡蛋清A.4、1、6 B.5、2、6C.1、2、6 D.4、3 为什么可以用紫色洋葱内表皮观察DNA和RNA,那还要对它们染色吗?还有,为什么不能用甘蔗的茎和甜菜块根鉴定可溶性还原糖?细胞生长,核糖体数量增加,物质交换频率增强.这句话为什么错了?请 制糖厂的原料有哪些?甘蔗,甜菜(甜菜是什么?),还有,那个枫叶可不可以?除此之外还有其他的吗? 块根块茎是什么? 人咀嚼甘蔗后的蔗渣,其中的细丝是什么?