为什么绿豆发芽后茎是紫色的

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/05 02:54:53
为什么绿豆发芽后茎是紫色的

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为什么绿豆发芽后茎是紫色的

为什么绿豆发芽后茎是紫色的
种子发芽以后,叶绿体逐渐减少,这时因为叶绿体中的色素含有Mg离子,在根吸收的营养中很大一部分是有机物,而有机物可以和叶绿素发生反应,即生成镁的沉淀,形成去镁叶绿素,从而显紫色.