乳酸菌发酵原理是什么?
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/10 06:44:19
乳酸菌发酵原理是什么?
乳酸菌发酵原理是什么?
乳酸菌发酵原理是什么?
乳酸菌的无氧呼吸
首先是普糖糖经过糖酵解生成丙酮酸,丙酮酸再脱氢产生乳酸
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首先是普糖糖经过糖酵解生成丙酮酸,丙酮酸再脱氢产生乳酸