煤炭直接薰烤的食物是否有毒山东有种烧饼,是用蜂窝煤直接薰烤的,请问食用是否安全?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/02 22:08:13
煤炭直接薰烤的食物是否有毒山东有种烧饼,是用蜂窝煤直接薰烤的,请问食用是否安全?

煤炭直接薰烤的食物是否有毒山东有种烧饼,是用蜂窝煤直接薰烤的,请问食用是否安全?
煤炭直接薰烤的食物是否有毒
山东有种烧饼,是用蜂窝煤直接薰烤的,请问食用是否安全?

煤炭直接薰烤的食物是否有毒山东有种烧饼,是用蜂窝煤直接薰烤的,请问食用是否安全?
不安全呗,直接用蜂窝煤,真是的.少吃,有没有毒,也是根据量而定的,不好就少吃或者不吃.淀粉类食品加上油的作用一起,高温,会产生致癌物质,但是考虑到是烧饼,油比较少,危害稍小,但是最好不吃.比如像薯片之类的,就应该少吃或者不吃,淀粉类加上油炸,就会产生一种致癌物质,3,4-苯并芘,注意吧.一些烟气的黑色烟雾中就含有该种物质.